Voyage au Mexique
San Cristobal de las Casas (4)
Chiapas
Folklore Mexicain
Réaliser une Cucaracha :
Par personne :
20 ml de tequila 10 ml de liqueur de café (Kahlua)
Chauffer légèrement, faire flamber, verser dans des verres genre (shooter) la préparation doit continuer à flamber dans le verre attention de ne pas se bruler.
(Certaines recettes préconisent d'utiliser une paille et de boire cul sec)
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